"Κίστος"
Χανιά, Κρήτη
Το καφενείο "Κίστος", είναι ένα συνεργατικό καφενείο στο χωριό Λίμνη, στην ευρύτερη περιοχή της Κισσάμου του νομού Χανίων. Το όνομά του προέρχεται από το φυτό Κίστος ή Λαδανιά, που φύεται απλόχερα στην Κρήτη και το τσάι του οποίου είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα της Μεσογείου εδώ και πολλούς αιώνες. Το χωριό Λίμνη είναι ένα μικρό και ήρεμο χωριό, το οποίο απέχει μερικά χιλιόμετρα από την πόλη των Χανίων, κάτι που καθιστά το εν λόγω καφενείο μια εξαιρετική επιλογή, σε περίπτωση που κανείς θέλει να ξεφύγει από την καθημερινή βαβούρα της πόλης. Το καφενείο λειτουργεί και ως παντοπωλείο, με προϊόντα τοπικά από παραγωγούς της γύρω περιοχής. Συχνά τα παιδιά διοργανώνουν και μουσικές βραδιές, αλλά και άλλες δραστηριότητες όπως μαγειρέματα και σεμινάρια.
